现在是荔枝大量上市的季节荔枝能保存多久,很多人把荔枝买回来,不及时吃,没过几天荔枝就坏了,荔枝可以放多久,荔枝怎么保存时间长一点呢?
荔枝可以放多久
荔枝一日而色变,二日而香变,三日而味变。四、五日之外,色香味尽去矣。新鲜刚摘下的荔枝,都会经过转运到各市场、超市,再到人们手中,这个时候已经经过2-3天的过程,所以,人们买的荔枝,一般可以放置2-3天的时间。建议,购买多少吃多少,不要放置太久!
荔枝可以放冰箱么
荔枝和芒果一样害怕低温,不宜放在冰箱。如果放在冰箱里冷藏,反而会“冻伤”水果,外果皮颜色会变暗,内果皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点,这样的水果往往不能再吃。如果一定要放入冰箱,最好放在保鲜区,不要放在冷冻区,会冰坏掉的,保存的时间最好不要超过两天。
挑选新鲜荔枝的方法
挑选时可先在手里轻捏,好荔枝的手感应该发紧且有弹性。鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳,如果荔枝头部比较尖,而且表皮上的“钉”密集程度比较高,说明荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显,则味道甘甜。
荔枝怎么保存时间长一点
1 、盐水浸泡
我们可以把吃不完的荔枝挑选出尾部没有虫孔的部分,用剪刀剪去枝,放入淡盐水中浸泡10分钟。
2、报纸包裹
找一张干净卫生的报纸,将荔枝包裹起来,再将包好的荔枝装入一个塑料袋中,尽量挤出多余的空气,扎好袋口放入冰箱冷藏区保存即可。
3 、洒凉水
这个方法比较简单荔枝能保存多久,这是参考水果店的方法来保存荔枝的。我们可以将新鲜、没有破损的荔枝平铺在阴凉通风的地方,然后隔一段时间就往荔枝上撒一点凉水,这样的荔枝保存时长可以在5天左右。
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