伴随夏天的脚步越来越近,人们对水果的需求也是越来越大了。提及夏天第一消暑水果,想必各位一定会不假思索回答西瓜。诚然,西瓜确实汁水充足,甘甜爽口,但跟哈密瓜比起来,还是稍显逊色。
不管是从甜度还是口感上,笔者认为哈密瓜都略胜西瓜一筹。不过,因为哈密瓜受水土制约,无法在全国各地大量种植,亲民度上自然输给西瓜。
而说到哈密瓜的原产地,大家或许会认为是新疆维吾尔自治区的哈密市。诚然,新疆确实是哈密瓜的主要产地,但哈密这个地方并不是新疆哈密瓜的发源地。而自古以来哈密瓜真正的故乡,其实是新疆鄯善县。
明朝陈诚所著的《使西河记》里便有记载“鲁陈广植葡萄、桃、杏、甜瓜……”,这个鲁陈便是如今鄯善县的鲁克沁地区,甜瓜就是所谓的哈密瓜。
其实,哈密瓜最早的种植史可以追溯到公元前2世纪左右。而在我国历史上,哈密瓜一直没有固定的叫法,唐朝时人们管它叫穹窿,其音译自维吾尔语里“甜瓜”的发音。之后为了图方便,国人便一直叫其作甜瓜、甘瓜或是新瓜。一直到康熙年间,其才被冠以“哈密瓜”之名。
或许有人会纳闷,既然哈密瓜出自鄯善县,那为何不叫鄯善瓜,而是叫哈密瓜呢?其实,哈密瓜本来就叫鄯善瓜。为何后来成了哈密瓜,和当年康熙一个误会不无关系。由于他这个口误,误导了我们国人400多年。而故事具体是如何,还请各位接着往下看。
众所周知,封建时代的中国是相当强大的,不少周边小国基本上都依附于我国。其中就包含西域一个叫哈密的国家,清朝初年,为能让如日中天的清朝更好保护自己,哈密国每年都会给清廷纳贡。
而当时哈密国鄯善县的鄯善瓜乃是他们全国上下都为之自豪的特产,尤其是哈密国国王本人,也对其非常喜爱。他当时一直想要把鄯善瓜当作贡品献给清廷,但哈密瓜这种水果保鲜时间极短。再加上那会交通工具不发达,从西域运到京城后,早就放烂了。
为了运送鄯善瓜,哈密国的满朝文武也是绞尽了脑汁。后来有位幕僚想到个好办法鄯善怎么读,即将优质的瓜苗栽在木桶里,之后再在木桶里装上哈密国的土壤,通过一路“种”到京城,或许能保证哈密瓜的新鲜。
鄯善瓜从栽种到成熟,一般要经历100多天,正好也是西域到京城路上所花费的时间。利用这个方法,哈密国的使臣终于让康熙吃到了哈密瓜。
早前一直靠西瓜解暑的康熙大帝鄯善怎么读,初尝哈密瓜后惊为天人,连忙派人打听这是什么瓜。而大臣哪里知道这瓜的名字,只知道是哈密国的国王进贡的。于是,康熙思忖一番后,干脆就叫它哈密瓜算了。
于是,原本的鄯善瓜就这样被误叫成了哈密瓜,此后便一直传承下来,被国人误叫了400年。直到今天,绝大部分国人依然只知道哈密瓜这个名字。其实这个叫法并不对,鄯善瓜才是它真正的名字。各位读者,你们早前读的对吗?
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