李钰 韩一军
中国农业大学国家农业市场研究中心
农业产值中园艺作物占比最大，渔业产值上升最快。
从建国初期至今，我国农林牧渔业经历了半个多世纪的发展，取得了显著的成效。1990-2015年，我国农林牧渔业的产值以平均每年11.52%的速度高速增长，1990年我国农林牧渔业总产值为7662.1亿元，截止到2015年年末，我国农林牧渔业的产值增长至107056.4亿元，增长了14倍。其中，农业在第一产业中产值占比最大，但呈逐年下降的趋势。在1978年以前，农业产值在第一产业中占比80%以上，在1996年我国农业产值占比下降至60.6%，随后一直在50%左右的水平上波动。2015年，农业产值中产比最大的是蔬菜园艺作物，为22741.8亿元；其次是谷物，为22253.7亿元；然后是水果、坚果、茶和饮料，产值为10119.5亿元；占比最小的是中草药材，产值为1380亿元。
相较于农业，林业、牧业、渔业产值所占比例都有所上升，其中农林牧渔业，渔业产值上升最明显，1952年我国渔业产值占比只有1.3%，到2015年为止，我国渔业产值占比上升到10.2%。2015年我国渔业总产值为10334.3亿元，其中，淡水产品占比最大，产值为5877.5亿元，海水产品产值较低，为5003.1亿元。
牧业也是我国重要的产业之一，在总产值中所占比例仅次于农业。2015年我国牧业产值为29780.4亿元，占总产值的27.8%。其中农林牧渔业，牧业中产值占比最大的是猪的饲养，2015年饲养猪的产值为12859.7亿元，其次是牲畜饲养和家禽饲养，产值分别为7859.6亿元和7393.8亿元。
林业是产值占比最小的产业。2015年林业产值为4436.4亿元，占比为4.1%。林业中按照产值大小排序分别为林木的培育和种植、林产品和竹木采运，产值分别为1871.6亿元、1423.4亿元、1141.3亿元。
1952-2015年我国农林牧渔业产值及占比变化图（单位：亿元）
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