海胆刺身是生的还是熟的_海胆刺身黏黏的_海胆刺身

魔都作为日料集结地

可以说是有很多地道而又正宗的日料

有《我的前半生》拍摄地

有性价比之王的放题

还有明星都爱去的魔都招牌

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反正也算是日料控的最强福音了!

果酱君深挖出了15家

包你家家扶墙出!

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赤坂舞马雅

地址:常熟路8号静安8号内

人均:233元

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由于《我的前半生》的播放而大火的日料店,环境是真的美,不论是从外面的竹林,小石路,还是里面的木质桌椅,全都充满了满满地日式风味,自带庭院很任性啊!

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三文鱼刺身很厚,鱼也是吃的出的新鲜程度,入口也是满足的不得了。

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烤串拼盘里面有6中,最好吃的就是烤鸡皮和酱汁鸡肉丸了。鸡皮是怎么烤都很好吃,而且女孩子吃还会美容!

平成屋日式料理店

地址:四川北路1885号1楼(近多伦路)

人均:112元

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又一家因为《我的前半生》火的日料,其实平成屋有很多分店,只是这家分店是拍摄地,人气格外火爆。

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装修确实地道,大到格局小到配饰摆件,都透露着老板的心思,有种来到假日本的感觉。难怪前半生剧组人员无意间在这里吃饭后就拍板敲定用这家作为剧中重要场景之一了~

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店里主打烤牛舌,烤的很嫩,很有嚼劲,不过要趁热吃,不然会错过最好的品尝时间~

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梅酒苏打也不错,有点啤酒味道,酸奶苏打更适合不喜欢喝酒的盆友们!用来聊天助兴再适合不过了~

井上家日本料理

地址:虹桥路1042号

人均:59元

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这是一家吃日式简餐的餐馆。店面小小的,有两层海胆刺身,装修风格简洁,打扫的很干净。

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便宜量足+味道好!很多日本料理都用这种食材,但他家啃价格平民。实属不易,而且现在正是吃鳗鱼饭的最佳时节!鳗鱼肉很肥美,入味到极致,酱汁甜甜的超级下饭~

山葵伴Wasabi Sushi寿司

地址:中山北路3300号环球港中央广场3层L3151

人均:122元

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牡丹虾的品质不错,很大只,虾肉很新鲜Q弹,很有嚼劲。摆盘很有自己的小心思,精美的像是一幅艺术品。

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吃了那么多家的鹅肝,他家无疑是最美味的,放在鸟笼金边盘里,超级高级的感觉,鹅肝不腻没有腥味,很嫩很完美,一定要趁热吃哦!

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炙烤拼盘也很不错,性价比很高。一人食榜单又要添一家了吧。

Maki House

地址:愚园路68号晶品4层

人均:129元

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无论吃过多少家日料,在我心里依旧有一个角落的Maki House,每隔一段时间就要去一趟,看来是中毒不浅~

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最喜欢他们家的鹅肝寿司了,鹅肝的確很大一塊,不腥,有入口即化的口感。鳗鱼饭也很不错,鳗鱼用的是中段,鱼脂丰厚,肉也厚润,香气扑鼻,甜鲜的酱汁滲入下面的米饭中,简直最爱~

蟹的岡田屋

地址:宜山路455号光启城时尚购物中心4层(凯旋路)

人均:605元

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店的主题大概就是“灯笼的世界,蟹的海洋”,在蟹的冈田屋,你可以一年四季倒是吃到来自北海道的新鲜食物,足不出户便能享尽地道的当地美食,而且四季的吃法还不同。

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雪蟹都是切好块,再放成蟹的样子上的。蟹脚上都已经开片,这样更方便吃。蟹肉超级好吃,吃好蟹烫蔬菜,满满的幸福感。蟹腿肉蘸上姜沫调料,吸一口,真是鲜美极了。

酒吞

地址:漕宝路3366号七宝万科广场4层401

人均:316元

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日料粉们一定都知道这家店,毕竟日料届的杠把子~三文鱼腩真的是第一块感觉幸福,第二块依旧幸福!生鱼片什么的都炒鸡新鲜,还对日料不是很感冒的小伙伴真的可以试试这家,绝对不会让你失望的~

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反正小编走进哪家日料店都要点鳗鱼饭就对了,酒吞的一定要给他留个前三名的位置!美中不足的是酱汁有时没有那么多啦,希望每次大厨都可以手抖多给我点酱汁~

荣新馆(3号店)

地址:金汇路538号金汇四季广场四楼

人均:373元

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荣新馆就不用小编废话了,日料界的帝王般的存在了,吃一次要提前预约好久。帝王蟹和毛蟹需要单点,其他菜品随意吃,先以熟的为主展开第一轮,炖牛尾,串烧,蟹宝,海参小米粥,个个味道都是超赞,尤其推荐海参小米粥,味道很惊艳。

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接下来就要大战日料三百回合了!牡丹虾-三文鱼-海螺-最最美味的青龙刺身,两人一份,肉质鲜美,入口即化~吃完一次舒爽半天!接下来你还可以再战了甜品冰淇淋什么的,可以扶墙出去了~

御京都 にほんりょうり

地址:巨鹿路913号(近常熟路)

人均:588元

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一幢4层小洋楼,店外的环境给人一种庭院深深深几许的feel,店内日式和风非常浓郁,有种置身于日本的既视感。

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环境没得说,景观布置错落有致,包房的榻榻米、楼阁、盆栽,清新脱俗,这样的环境和服务的确值得他家这个价。

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牡丹虾个头都不小,他家的食材、口味什么的都很出挑,也很新鲜。还有酸奶冰淇淋也不错。

FOUNT 日本料理

地址:永嘉路570号永嘉庭5号楼1楼(近岳阳路)

人均:252元

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店里的TOP招牌菜–鹅肝茶碗蒸!鹅肝炒鸡厚,大块的鹅肝放在炖蛋上,很嫩,没有腥味,还略带丝丝甜味。和炖蛋一起吃,不会感觉腻。无论从嫩度调味和鲜美程度上来说都是很棒的。

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甜品九宫格绝对是一道看脸的菜,这颜值太心水,以至于根本下不去筷子!九个甜品真的是大发了,有奶油有蛋糕,口味口感搭配的超级不错,很有层次感,冰与火,绵与硬,甜蜜与爽口,吃了绝对不后悔!

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甜品要九宫格,寿司饭也要!这真的挺处女座了,很胡歌啊!份量不会很大,但是食材还是很新鲜的,将芥末和酱油都拌进去,味道比想象中的好很多,不会太咸~

米亭味自慢料理

地址:丁香路858号丁香国际商业中心西塔3楼L308单元

人均:407元

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米亭味自慢料理位于丁香国际三楼,门口看着不甚起眼,不过进门后却别有洞天!玄关处需要脱鞋,然后踏上长长的席子地板,延伸开去……(而且这还是张杨果而开的店~)

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金枪鱼不同部位所含的脂肪量也不同,一大片鱼片进入口中显得格外的润滑,盐烤金枪鱼脖味道也很赞,外表皮有着火烤的独特香味,和入口绵密的鱼肉,使每一口都充满了的满足感。

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这盘红配绿的洋风冷盘从色彩搭配上就赢得了最高级的视觉享受,牛油果本来的扎实绵糯的口感与金枪鱼紧嫩滑爽的层次在嘴里形成呼应,还搭配了偏咸的酱汁,更加相得益彰。

AJIYA

地址:虹梅路3337号1楼110店铺

人均:233元

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这家新的分店开在虹梅路,就在老外街对面,很安静。

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烤牛舌很讲究火候,不能太久变老,也不能太短生吃,因为他们家的牛舌切的很厚,所以一定不要太心急哦~

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最推荐的就是日式葱香鸡蛋饭了,用盘装的很得我们这群吃魔的心,鸡蛋饭的米粒粒饱满包裏生鸡蛋后又香又滑,超抢手的~

鮨隐笑鱼

地址:云南南路295号锦江之星酒店楼下(近淮海东路)

人均:503元

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鳗鱼肥美,厚实,活杀的鳗鱼很新鲜,拌上蛋丝,蓬松,入口即化酱汁偏甜偏咸了一些,但配上米饭还好,就是吃到最后有些腻~

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寿司店则是把每一道料理都打造精致,你可以沉静在观、嗅、品的过程。不仅仅吃的很日本,感受也是。一切尽收眼底,美不胜收。

柚子

地址:陆家嘴环路1000号恒生大楼46楼(近银城中路)

人均:315元

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他们家最大的一个特色就是在吃饭的时候还可以坐拥整个陆家嘴的壮观美景,所以如果你来他们家,就一定要坐窗边。

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刺身拼盘的量和种类都挺多的,甜虾、海胆、象拔蚌还有马肉刺身和海螺等等,新鲜是肯定的,味道也不差簪花、万岛他们。

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最让人惊讶的就是他们家的焦糖布丁好吃到哭!一家日料店甜品做的这么棒干嘛!奶味弄的嘞,像蛋挞心一样,小编第一次去就吃了两份……

筑地青空三代目

地址:陕西南路30号马勒别墅4栋(近延安中路)

人均:469元

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日料店里门面代表,当初就是冲着貌美才去的~风格独特,小编这种纯看脸的妹纸心水的不得了,笔芯点赞!

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寿司是他们家的亮点,他们家也会有定食海胆刺身,甜品做的也很精致,作为这个档的日料也算是高大上了~

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