那么，国内有哪些地方，可以吃到少数民族的特色美食呢？
根据我自己的旅行经历，也收集了网上的部分信息，做了一个汇总。
一起来看看吧。
1. 云南
云南是中国少数民族最多的省份，是中国著名的多民族聚居地。这里众多的少数民族，为其丰富而独特的各民族饮食文化提供了滋养的土地。
在这里，你可以品尝到老滇汽锅鸡、酸汤鱼片、傣家烤鱼等。
尤其是汽锅鸡，将一整只鸡或鸡腿肉放入汽锅蒸熟，汤鲜味美，唇齿留香。
2. 新疆
新疆地处西域，很多当地美食都深受中东和西亚影响。这里的食物主要特点是辣味浓郁、口感鲜美、香气扑鼻。
另外，新疆的美食也享誉全国，除了大街小巷的新疆羊肉串以外，大盘鸡、手抓饭、馕也是让人垂涎的特色美食，也是我特别喜欢吃的食物。
3. 广西
广西位于中国西南，这里的食物有着浓郁的东南亚和华南地区的风味，同时有着强烈的少数民族特色。
广西的主食以米粉为主，甚至著有四大名粉：桂林米粉、柳州螺蛳粉、南宁老友粉、河池煮粉。四个城市的嗦粉文化各有千秋。
喜欢吃海鲜的，还可以去北部湾的北海、防城港等地。广西一定是吃货们的不二选择。
4. 甘肃
甘肃是中国西北的一个重要省份，它是连接新疆、内蒙古以及青海的重要枢纽。由于诸多民族在这里交流，也衍生出了独特的民族和美食文化。
甘肃之中，尤其需要介绍一下临夏自治区酥油茶是哪个民族的特色食品，其治下有很多富有特色的少数民族自治县，东乡族就是其中之一。
这是一个以吃为文化轴心的少数民族，各种围绕着羊肉和面馕的美食在这里不断发展，你去到东乡族老乡家里做客的时候，一定会被那丰盛的菜肴所惊呆。
东乡的羊肉是最大的特色，而且份量十足。
5. 贵州
贵州的民族种类很多，这里的饮食以酸为核心，充满了苗族风味，经验无数人。
贵州最著名的特色美食就是酸汤鱼和牛肉大拌。要品尝贵州的美食，基本在贵阳就可以尝个够了，但如果你想深入乡里，品尝最质朴的美味，可以选择黔东南的凯里市，那里是无数黔家风味的发源地。
贵阳的美食很多，多到小草专门拍了一集视频和大家分享：
贵阳旅行日记 | 到贵阳不能错过的美食有哪些？贵阳旅游美食攻略
6. 西藏
西藏被很多人誉为灵魂的归宿，小草在旅行至西藏的时候，也有这种感觉。
西藏的食物大多久负盛名，比如藏族牛肉面、酥油茶、奶茶、糌粑，都是藏族人民品味千年的传统食物，在这些食物中，你能体会这个高原民族历经千年的风霜。
我特别喜欢西藏的甜茶，香甜可口，奶味浓郁。另外，藏面也很好吃，主要是牛肉汤好喝。
这里附上小草在拉萨觅食得Vlog，希望能帮助你更快找到藏风藏味：
拉萨旅行日记 | 来看看拉萨市内这些好吃的 旅行美食攻略
7. 吉林
说到吉林，我就想到了朝鲜族。
在那冰天雪地的极端气候下，辣白菜和朝鲜冷面反应了朝鲜族特有的生存方式酥油茶是哪个民族的特色食品，以及由此衍生的饮食文化。
8. 湖北
湖北的恩施是土家族的聚集区，这里也有很多土家族的特色美食。这里的饮食文化受西南地区和华中地区影响较大。
说到土家族的美食，会让人想起曾经火遍大江南北的土家烧饼，这里也常常会吃牛羊肉和米粉。这里的食物，融汇了重庆的麻、湖南的辣和贵州的酸，风味特别，菜品惊艳。
9. 宁夏
宁夏的美食大多与羊肉有关，手抓羊肉当然是不得不提的选项。除此之外，还有羊肉哨子面、粉汤水饺、烩羊杂等。
以上这些地方有些已经去过，有些还没有来得及去，希望有机会可以慢慢走遍这些地方，吃遍各地美食吧~
枚举不周，如果你有其他推荐的少数民族美食，欢迎在评论区留言交流哦。
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结束语
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