近年来，环境污染越来越严重，国家实施《饮食业油烟排放标准》规定了饮食业单位油烟的最高允许排放浓度和油烟净化设备的最低去除效率。排放的油烟污染物不得超过规定的排放标准。所以，餐饮业必须要安装油烟净化器设备，油烟净化器已成为不可少用的厨房电器，为减少对身体危害、空气的污染。目前，餐饮业安装净化器设备就不是什么稀奇事了！安装油烟净化器方法和注意事项有哪些？
油烟净化器的作用：
油烟净化器油烟净化器主要不仅可以将烹饪时产生的大量油烟抽出、同时还可以净化，将能处理餐饮油烟颗粒和异味、废气的排放，有效保护环境。
静电油烟净化器
油烟由风机吸入静电式油烟净化器，其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而被捕集。当气流进入高压静电场时《饮食业油烟排放标准》，在高压电场的作用下，油烟气体电离，油雾荷电，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上并在自身重力的作用下流到集油盘，经排油通道排出，余下的微米级油雾被电场降解成二氧化碳和水，最终排出洁净空气；同时在高压发生器的作用下，电场内空气产生臭氧，除去了烟气中大部分的气味。
安装油烟净化器方法和注意事项有哪些？
餐饮厨房油烟净化器是餐饮厨房不可缺少的设备之一，简单介绍下油烟净化器一般是安装在集烟罩的后面，一般顺序是：灶头→集烟罩→通风管→油烟净化器→通风管→风机→通风口。
安装油烟净化设备注意事项：
1.在安装过程首先需要注意预留足够空间、位置。
2.烟道口的缝隙必须要封好，保证管道牢固。
3. 需要根据橱柜的设计图纸来确定排烟管在外露口的位置。
4.注意油烟管道是否通过楼房的过梁《饮食业油烟排放标准》，一般物不允许过梁打孔穿越排烟管。
5.不要安在空气对流强的地方在预留油烟机安装位置时，影响吸烟效果。
6.最后要留好后期更换检修的空间。
相信对油烟净化器也有了初步的认识。远离油烟危害，定期对油烟净化器进行清洗和保养。确保油烟净化器的使用寿命更长久，让居住的环境更加舒适，让生活更美好。
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