零食好吃
却是我们正在减肥的人的毒药
被我们厌弃
下面是给给正在的减肥的朋友提的一个问题
你减肥前最后一次吃零食是在什么时候?
你的答案是什么?欢迎在留言区评论。
难道我们减肥期间真的不能吃零食了吗?其实我们大可不必把零食想的那么恐怖,虽然市面上大部分的零食都有可能促使我们快速长胖的恶魔,但还是有一些清新脱俗的零食,是我们能够在减肥期间吃的。
1.冻干类水果零食
我们知道减保持身材要多吃水果蔬菜,那么水果做成的零食是不是也不长胖呢?
并不是这样。
最常见的是果脯蜜饯,看配料表。
这是一个芒果干的配料表,第二个配料就是白砂糖,果脯基本都是用糖腌出来的。高糖。
然后是果蔬脆片,典型是香蕉干。
看这个香蕉干的配料表,第二个是椰子油,椰子油就是用来炸香蕉的油了,所谓香蕉干,就是油炸香蕉。高脂。
来看这个零食的配料表,除了芒果,其他什么东西都没有了。有没有觉得很清新脱俗,和外面那些“妖艳的的贱货”不太一样。
这一配料表是芒果冻干,当然,除了芒果,其他许多水果蔬菜也是可以做成冻干的,制作的原理是低温真空干燥,水分升华成为零食香蕉干,总之很先进。冻干没有额外的糖和油,相当于吃没有水的水果,相比之下,就不那么容易长胖了。
榴莲冻干
这个是榴莲冻干,吃起来沙沙的,很有趣的口感。
2.豆干
减肥的你如果嘴馋了,你可以试试豆干。
豆类食品的蛋白质含量十分丰富,而且是优质蛋白,做成豆腐、豆干之类的半成品之后,营养更容易吸收了。
豆干零食在制作的过程只会加入极少的调味料和少量的油,相比于市面上其他的高热量的零食,就显得是那么的独一无二了。
另外,豆干口感有韧性,耐咀嚼,又有豆纤维,吃一点就能打发嘴巴和胃,是很好的零食。
豆干
同理还有鸡蛋干,将鸡蛋液蒸熟后卤制而成,外形像豆干,质地更细嫩,蛋香味浓,也没有额外的油脂和糖。
3.海苔
“海的味道,我知道”,还记得这句熟悉的广告词吗?
海苔同样也是你能在减肥期间摄入的!
海苔作为紫菜加工成的食品,本身是低脂的,蛋白质含量有很高,而且膳食纤维含量非常高,膳食纤维我们知道,能帮助我们的肠胃蠕动,而且也容易消化,饱腹感很强,吃一点肚子就不饿了,自然就容易不长胖。这样的食物,竟然还不难吃,吃起来鲜味十足,多么难得啊。
海苔营养成分表
从上面的海苔配方图中,我们可以看到海苔的营养很均衡,热量也并不高,减肥的时候,嘴巴馋的话,来一点海苔也是没有啥罪恶感的!
4.小馒头
要说有什么能最让我们怀恋的,莫过于小馒头。香脆甜蜜的口感,让我们难以忘怀。
烘焙类的零食是最主要的零食,超市里烘焙类零食的货架基本能接近所有零食货架的一半。
但可惜的是,烘焙类零食好吃,但基本都高油高糖。
但小馒头算是还好,小馒头虽然叫馒头,但里面主要是土豆淀粉,糖是会加一点的,但基本上没有加油脂,吃起来也不觉得枯燥乏味,能化在口中。大概是因为不使用面粉,所以没有面筋的原因。
小馒头营养成分表
看,几乎没有脂肪呢。因为还是有不少糖的原因,所以相比于其他几种,并没有那么突出,但烘焙类是零食中最大的类别,要给个面子,就推荐小馒头好了。
5.真空包装肉制品
瘦肉其实挺好的,高蛋白质,脂肪含量也并不高,健身的时候不就需要多吃鸡胸肉、吃牛肉吗?
减肥的沙拉里,也喜欢放点鸡胸肉啥的。
不过吃鸡胸肉,那是要吃白水煮的,吃炸的,吃煎的,那可没用。肉制品零食也一样,要好吃很容易,要不胖,还得讲究做法。
牛肉干好吃,但也要长胖,这个是牛肉干的营养成分表,脂肪的确不多,但瘦肉中的碳水化合物是很少的香蕉干,这里面却达到每100克牛肉干含36.2克的碳水化合物,这些都是加进去的白糖了,为了保质期咯。
在来看看这个,脂肪含量达到40%了,这是那种麻辣肉粒、灯影牛肉丝的营养成分表,炸出来的,又拌上辣椒油,味道是真香。
真空包装的卤肉
要好吃不长胖,就推荐这种啦,真空包装的卤肉,卤牛肉、卤鸡肉之类,看营养成分表,每一百克零食中,高达35.5克的蛋白质,脂肪和碳水化合物分别只有8.9克和7克,这个比例在零食中真的是相当少的了。好吃不长胖,就这种咯。
好了,今天的知识分享就是这些了,如果你有更多的问题和知识分享,可以在留言区版块评论,和大家一起探讨。
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